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The Pluimveeslachterij

G.P. Remkes B.V.

Sustainability Label

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Remkes se développe en collaboration avec des partenaires à l’échelle internationale.

Pour plus d’informations ou des questions sur les possibilités, Posez vos questions ici.
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Le label de durabilité Pluimveeslachterij GP Remkes B.V.

Par conséquent Remkes utilise un commerce équitable et transparent, respectueux du bien- être de l’animal, de l’environnement et la santé des personnes et des animaux.  Remkes agit avec discernement. La politique de Remkes de travailler ensemble, avec  des partenaires réguliers, est une façon de réduire les couts de production, de générer de la valeur pour les fournisseurs, clients et bien sûr le client final. De ce point de vue Remkes a établi une collaboration avec Novi- Pluim, organisation d’aviculteurs.

Ci-dessous les points du programme de durabilité NoviPlus

Avec la contribution de Novi- Pluim, du groupe des sciences animales de l’Université de Wageningen et des ONG telles que Solidarité et Nature et Environnement, Remkes a développé le programme de développement durable de NoviPlus

NoviPlus a des exigences sur l’élevage et l’abattage dans le domaine de la santé animale, la santé humaine (antibiotiques), bien-être animal et l’environnement. Chaque année les entreprises qui participent au programme sont auditées et certifiées par un établissement agréé ( CBD/ Verin).

Dans l’avenir Remkes maintiendra le développement des initiatives continues et proactives qui ajoutent de la valeur aux produits pour les clients et les consommateurs finaux. Voilà ce qu’est Remkes !

  • Nous faisons plus que les entreprises conventionnelles, par conséquent nous appliquons les critères IKB
Comportement naturel

  • Nos animaux ont pour vocation de se reproduir.
  • Les animaux atteignent l’âge de 60 semaines
  • Il y a un équilibre entre les coqs et les poules
  • Les animaux peuvent se déplacer librement
  • L’occupation maximum est de 7 poules /m²
  • Les nids sont mis dans des endroits calmes
  • Dans le poulailler, des perchoirs sont installés
  • Il est mis à disposition des accessoires et jeux
  • L’alimentation est répandue pour permettre aux animaux la rechercher
  • La présence d’un système de ventilation permet un climat constant

Eviter le stress et la douleur

  • La durée de transport des animaux vers l’abattoir et l’attente sont réglementées
  • Les animaux sont abattus sans douleur grâce à une méthode d’endormissement par CO2
Prévention des maladies

  • Dans le poulailler diverses règles d’hygiène sont respectées
  • Utilisation de litière sèche qui contribue à un climat ambiant sain
  • Inspection annuelle du système de ventilation par un expert en climat stable
Règles

  • Les données relatives à la santé et au bien-être des animaux sont enregistrées par l’abattoir et communiquées à l’aviculteur pour que ce dernier adopte des mesures

Le programme est dynamique

  • Les tâches seront adaptées aux nouvelles évolutions de la société et du secteur
Réduction des antibiotiques

  • Objectif de zéro, avec un maximum absolu de cinq doses (DDDAF)
Total

  • Limiter les émissions d’ammoniac
  • Réduction de l’énergie et de l’eau
  • Intégration dans l’environnement
Développement local/ commerce équitable

  • Stimuler des aviculteurs locaux en Afrique(Ghana) en collaboration avec Solidaridad
Vérification indépendante et certification

  • Audits et certification par CDB/ Verin pour les aviculteurs et abattoirs

Entrée de tiers indépendants

  • ONG comme Solidaridad et Nature et Milieu sont activement impliquées dans la mise en place et la poursuite du programme

Manifestement du travail durable

  • Rapport annuel de durabilité
  • Respecter le code ETI (Ethical Trading Iniatiative)
Excellente qualité technologique et sensorielle

  • Gout de la viande
  • Meilleure structure, meilleure mâche
  • Meilleure capacité de liaison de l’eau. Aucune évaporation lors de la préparation et de la cuisson

Applications

  • Idéal pour la production de saucisses et charcuterie
  • Ingrédients délicieux pour les salades, soupes, ragouts et produits d’aide culinaire