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The Pluimveeslachterij

G.P. Remkes B.V.

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Remkes与跨国的合作伙伴一起共同发展商业事务。

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G.P. Remkes家禽屠宰有限公司可持续性标签

因此,Remkes采用公平和透明的方式进行贸易,以负责任的方式对待动物、环境和人类的健康,并将此作为政策的指导原则。
Remkes认为,与老客户合作可以降低供应链成本,并以此方式为供应商、客户和终端消费者提供最大价值。有鉴于此,Remkes与Novi-Pluim建立了一个合作关系。Novi-Pluim是家禽业者和严选的装载和运输公司的联合组织。

下面是NoviPlus可持续计划的重点。

结合了Novi-Pluim的力量,我们开发出了NoviPlus可持续发展计划。这项发展计划采用了瓦格宁根大学动物学组和非政府组织的投入力量,如Solidaridad与Natuur en Milieu。

NoviPlus针对饲养场和屠宰场订有相关标准,如在动物卫生、人类健康(抗生素)、动物和环境福祉等领域提出相关要求。所有参与计划的公司,每年都需经由认可机构(CBD / Verin)进行审核和认证。

今后,Remkes将持续积极地为客户和终端消费者开发出增加价值的产品和举措,这就是Remkes公司的目标。

  • 我们做的比一般的农场更多。  就是为什么我们自愿采用了国家级IKB标准,而且仅作为最低要求
自然的行为

  • 我们畜养动物的方针是使其繁衍后代
  • 动物可存活至60周龄
  • 雄鸡和雌鸡之间享有平等权利
  • 动物可自由走动
  • 最多每平方米7只母鸡的使用面积
  • 设有产蛋巢,母鸡可在  其中静养
  • 畜舍里也有抬高的休息场所
  • 让动物转移注意力和游戏的设备
  • 撒布谷粮,动物可以 放心走动觅食
  • 通风系统的设置确保 动物享有一个恒定宜人的环境

避免压力和痛苦

  • 针对动物运往屠宰场的运输和 等待时间有加以限制
  • 动物都使用二氧化碳中毒法屠宰,是无痛的屠宰法,也是最先进的麻醉法
预防疾病

  • 畜舍内使用多种预防性卫生规范
  • 使用干燥垫草,能促进畜舍内环境的健康。
  • 通风系统每年由一位 畜舍环境专家进行年度检查
调适方案

  • 关于动物健康和福利的信息 都登记在屠宰场,并回报给家禽业者,借此家禽业者 能够采取针对性 的措施

动态的方案

  • 根据社会与行业的发展调整要求的组合
减少抗生素的使用

  • 饲养场使用抗生素的理想 次数是零次,最多则为五次(DDDAF)
总体措施

  • 减少氨氮排放量
  • 节约使用水和能源
  • 与环境结合
地方发展/公平贸易

  • 与Solidaridad协同促进非洲(加纳)的   在地家禽生产
独立的审核和认证

  • 通过CBD/Verin进行饲养场和屠宰场的 审核和认证

来自独立第三方的投入

  • 如Solidaridad与Natuur en Milieu等非政府组织 积极参与计划的制定 和掌握进度

清楚明瞭的可持续作业

  • 每年制定年度可持续发展报告
  • 遵循ETI(Ethical Trading Initiative,贸易道德意识)规范
优秀的技术和感官质量

  • 更浓郁的肉香味
  • 更多层次,咬嚼感更佳
  • 水结合能力增加;制备时 没有多余水分

应用类型

  • 非常适合用于生产 香肠和肉制品
  • 沙拉、汤品、炖肉以及方便食品 的美味成分